Hoge bloedsuikerwaardes. Wat nu?
Diagnose diabetes
In 1993, een paar maanden na onze verhuizing naar Veenendaal, kreeg ik voor mij bekende klachten als heel veel drinken, plassen en gewichtsverlies. Wat ik al vreesde bleek waar, ik kreeg de diagnose diabetes. Ik was toen 41 jaar oud. De klachten kende ik van mijn moeder (die op 33-jarige leeftijd diabetes kreeg) en mijn oma die op 60-jarige leeftijd diabetes kreeg.
Van Metformine naar insuline
De eerste maanden slikte ik enkel tabletten maar al na een half jaar bleek ik insuline nodig te hebben om goede bloedsuikerwaardes te hebben. Ik begon met 2x daags spuiten van langwerkende insuline. Alle klachten verdwenen natuurlijk, jammer genoeg ook het gewichtsverlies. Ik ben al die tijd therapietrouw geweest. Na verloop van tijd bouwde ik een insuline resistentie op en had ik steeds meer insuline en medicatie nodig. Op een gegeven moment spoot ik 250 eenheden kortwerkende insuline per dag daarbij 25 eenheden langwerkende en 2x daags 1000mg Metformine, maar ik had nog steeds veel te hoge bloedsuikerwaardes. De internist adviseerde een maagverkleining en ook de diabetesverpleegkundige had geen oplossing meer. Wat nu?
Hoge bloedsuikerwaardes. Wat nu?
Per toeval las ik in een Diabc over een lezing van Harriët Verkoelen, diëtiste en diabetesverpleegkundige, over diabetes type 2 omkeren door middel van voeding. Ik dacht daar ga ik naar luisteren! Het kan geen kwaad om eens iets anders te horen. De lezing opende mijn ogen want wat zij vertelde kon mijn levensverhaal (qua diabetes) zijn! Ik had steeds meer insuline nodig en had toch geen goede bloedsuikerwaardes. Ik was om, en zeer gemotiveerd om daar mee aan de slag te gaan.
Koolhydraatarm eten hielp mij
Na een intakegesprek ben ik in 2018 op advies van Harriët begonnen met koolhydraatarm eten. Nou, de kilo’s vlogen eraf (eerst veel vocht) en in 1 jaar tijd viel ik 16 kg af van 84 naar 68 (bij 167 cm lengte). Ik was helemaal blij. In overleg met Harriët ben ik geleidelijk maar resoluut gestopt met grote hoeveelheden insuline spuiten. Na ongeveer 18 maanden spoot ik helemaal geen insuline meer. Mijn internist geloofde het eerst niet maar toen mijn bloedsuikerwaardes goed bleven moest hij wel.
De draad oppakken na tegenslag
Jammer genoeg kreeg ik in augustus 2019 een urosepsis waardoor ik héél erg ziek ben geweest! In het ziekenhuis kreeg ik toen weer insuline gespoten, “om schade te beperken omdat het lichaam al hard genoeg moest werken”. Ook wilde het ziekenhuis dat ik flink veel eiwitten at en dat past dan weer goed in koolhydraatarm eten. Het ziekenhuis werkte wel goed mee met het aanbieden van koolhydraatarm eten. Na thuiskomst en revalidatie heb ik zelf weer het initiatief genomen om de insuline te verminderen en terug tot nul te brengen.
Blijvend resultaat
Tot op heden weeg ik nog steeds rond de 68 kg, heb ik wel nog te veel buikvet maar gebruik ik géén insuline. Ik eet volledig koolhydraatarm en dat vind ik heel goed vol te houden. Dit is mijn verhaal van diabetes “leiden”. Door zelf het initiatief te nemen en de moed te hebben om mijn voedingspatroon aan te passen en daardoor minder insuline te hoeven spuiten, heb ik bereikt dat mijn leven nu een stuk aangenamer is dan eerder.
Begin jij ook aan een koolhydraatarm dieet en wil je je medicatie daarop aanpassen? Wij adviseren om dat in overleg met je diabeteszorgverlener te doen. Eventueel onder begeleiding van een deskundige op het gebied van diabetes en voeding, zoals Harriët Verkoelen. Een kookboek met recepten en weekmenu’s kan je hier ook bij helpen.
Overwin je diabetes en gebruik minder medicijnen in plaats van steeds meer. Ga voor gezonde koolhydraatarme voeding. In dit boek legt Harriët Verkoelen, diëtiste en diabetesverpleegkundige, uit hoe je grip krijgt op je diabetes en medicatie met koolhydraatbeperkte voeding als leefstijl. Inclusief recepten, handige weekmenu’s en een hoofdstuk voor professionals over het aanpassen van medicatie op koolhydraatarm eten. Bekijk het boek.
Diabetes type 2 voorkomen of terugdraaien? Het boek ‘Diabetes Type 2? Maak jezelf beter’ helpt je daarbij. Aan de hand van een onderbouwd stappenplan, informatie over de ziekte en adviezen over voeding kun je zelf aan de slag. Inclusief smakelijke recepten.
Bekijk het boek.
De voordelen van vasten met diabetes
6 maaltijden per dag is niet nodig
Het is nog niet zo lang dat er voedingsadviezen gegeven worden waarbij we 6 keer op een dag iets moeten eten. De eerste schijf van vijf stamt uit 1953. Ik durf wel te zeggen dat het echt niet voor iedereen nodig is om 6 keer per dag te eten en als je een te hoog gewicht hebt dan kan dat best wat minder.
Intermittent fasting
Bij intermittent fasting, deels vasten, eet je een aantal uren op een dag niet. Dat kan variëren van bijvoorbeeld 12, 14 of 16 uur achtereen niet eten. Dat kan al best wat doen voor je gewicht. Je kunt er ook voor kiezen om bijvoorbeeld 4 keer per jaar langer te vasten. Een verlengde vasten periode heet prologned fasting. Je eet dan 40 of 48 uur niet.
De voordelen van vasten
Als je vast dan dalen je bloedsuikers. Dat is fijn. Meestal na zo’n 4 uur maar bij diabetes kan het ook wel eens veel langer duren. Ook ga je vocht verliezen, dat is fijn als je een verhoogde bloeddruk hebt maar ook als je last hebt van een harde opgeblazen buik. Als je vaak koolhydraten eet kan je zelfs 2-3 liter extra vocht vast houden. Na enige tijd kan je in vetverbranding komen, dit heet ketose, wat onze natuurlijke, duurzame energiemodus is in plaats van suikerverbranding. Je lichaam gebruikt dan ketonen als brandstof in plaats van glucose. Omdat je vet verbrand in plaats van glucose blijft je bloedsuikerspiegel laag, vermindert de behoefte aan insuline en herstelt de insulinegevoeligheid na verloop van tijd.
Ketose en keto-acidose
In vetverbranding gaat de lever na ongeveer 16-18 uur vasten, ketonen maken. Verwar dit niet met een keto-acidose waar ketonen soms zo hoog kunnen worden dat een gevaarlijke verzuring van je bloed ontstaat. Dit kan alleen als je diabetes 1 hebt en iets onder de leden hebt waardoor bloedsuikers snel stijgen. Een blaas- of keelontsteking is hierbij berucht. Met een ketonenteststrip kan je meten of je in ketose bent in hoeveel ketonen je in je lichaam hebt.
Als je diabetes type1 hebt mag je wel langer vasten want, zoals gezegd, bloedsuikers dalen juist. Tijdens een voedingsketose, vetverbranding omdat je niets eet en dus ook geen koolhydraten, meet je de ketonen nooit hoger dan 5 mmol/l. Een Engelse huisarts met diabetes type 1 heeft een poos geleden 5 dagen gevast en ondertussen 5 mijl hard gelopen.
Met ketonen is het net als met water: 8 glazen water per dag is super goed, maar 8 liter water per dag geeft een watervergiftiging. Zoiets is met ketonen ook.
Ketonen hebben gezondheidsvoordelen
Ketonen werken als een natuurlijke anti-depressiva, ze zijn de beste brandstof voor hersenen en hartspier. Ook zijn ketonen natuurlijke ontstekingsremmers. Dat is een hele belangrijke functie omdat velen van ons toch iets te veel buikvet hebben en buikvet is altijd aangetast door inflammatie. Dat zijn ontstekingsreacties waar je niet ziek van bent, geen koorts, maar inflammatie kan wel beschadigend werken. Ketonen kunnen dus inflammatie tegengaan en omdat je ketose helpt bij afvallen krijg je minder buikvet. Ook heel fijn.
Af en toe langer vasten is gunstig
Bij een langere vastenperiode ontstaat een proces dat we autofagie noemen. Dit is een inwendige opruiming. Het lichaam gaat zieke eiwitten opruimen. Zieke eiwitten ontstaan door inflammatie maar ook bij hoge bloedsuikers. Glucose gaat dan meer verbindingen aan met eiwitten, er ontstaan meer versuikerde eiwitten wat we meten als het HbA1c gemeten wordt. Bij autofagie gaat het lichaam deze versuikerde eiwitten ook opruimen. Ook dit proces start na zo’n 18 uur vasten maar neemt met 100 5 toe na een dag vasten en met 300% na 2 dagen vasten.
Hoe begin je met vasten?
Op de website van Harriet Verkoelen lees je hoe je in 6 stappen kan voorbereiden op intermittent fasting. Het vasten kan je oefenen. Ben je er (nog) niet in geoefend ga dan niet fanatiek sporten in het begin. Bewegen mag wel. Maar overleg ook altijd met je behandelaar over aanpassing van medicijnen van tevoren. Tip: Lukt het vasten niet goed, eet dan een gekookt ei en ga door. Blijf drinken en bij hoofdpijn neem je een paar keer een korrel grof zeezout in je mond. Succes!
Intermittent fasting challenge van Harriet Verkoelen
Harriet daagt je uit om intermittent fasting zelf te proberen. Doe je mee? Regelmatig organiseert zij een intermittent fasting challenge van 40 uur. Deze start op vrijdagavond na het eten tot zondagmiddag bij de lunch. Op zaterdag organiseert zij een digitale bijeenkomst voor iedereen die deelneemt aan de challenge. Aanmelden kan op haar website.
40 uur vasten met diabetes uit ervaring
Angela heeft diabetes type 2 en ging de uitdaging van Harriet aan.
“Als het zo makkelijk is wil ik het nog wel een dagje doen”. Als mijn man een keer ’s avond niet thuis is ga ik weer 40 uur vasten want het kost me geen moeite. Alleen het sociale aspect is lastig”.
Goede voornemens
Leefstijl betreft niet alleen voeding maar ook bewegen, slapen, stressreductie/ontspannen, alcohol en roken. Ik zal het hier echter alleen over voeding hebben.
Beginnen met gezonder eten
- Bepaal eerst je doel. Gaat het om een goede gezondheid, stabielere bloedsuikers, minder diabetesmedicijnen of ook om afvallen? Neem een notitieboek en beschrijf je huidige situatie. Een selfcareplanner kan daarbij helpen.
- Verdiep je eerst in de theorie en zorg dat je vooral weet wat je wel mag eten. Maak aantekeningen met onder andere ideeën en recepten die jou aanspreken.
- Ga na waar jouw valkuilen liggen en bedenk er van tevoren oplossingen voor. Noteer ze.
- Mocht het een keer niet goed gegaan zijn, accepteer dit dan. Zie dit niet als een mislukking maar accepteer het als een leermoment en bedenk hoe je dit een volgende keer anders kunt doen. Noteer dit.
Doelen om gezonder te eten kunnen zijn:
- Goede gezondheid
Het is altijd een goed idee om te schakelen naar natuurlijke, onbewerkte voeding. Doe dat in stapjes want je wil niet meteen alles weggooien. Gooi wel weg wat je zelden gebruikt, ook al is er niet veel uit het potje. - Minder diabetesmedicijnen
Hoef je niet af te vallen maar wil je minder medicijnen gebruiken (in overleg met je behandelaar), dan verlaag je de behoefte aan diabetesmedicijnen. Dit doe je door minder koolhydraten te eten, de bloedsuiker blijft dan vanzelf lager. Let in eerste instantie vooral op de bloedsuikers overdag. Let in mindere mate op de nuchtere bloedsuiker omdat die pas later daalt. De bloedsuikers van overdag en de nacht hebben meer invloed op het HbA1c (gemiddelde) dan alleen de nuchtere bloedsuiker. Let daarom meer op het HbA1c. - Afvallen
Zou je ook graag wat aan je gewicht willen doen, dan is mijn advies om nog steeds juist de natuurlijke en onbewerkte vetten te eten, dus roomboter en volle producten, in combinatie met minder koolhydraten.
Om af te vallen is het van belang om de koolhydraten goed te verlagen. Alleen op die manier kunnen je spieren lichaamsvet verbranden. Als je lichaam minderkoolhydraten/suikers krijgt om te verbranden dan ga je meer lichaamsvet verbranden om daar je energie uit te halen. Je krijgt minder honger en kunt dan kleinere porties gaan eten. Je eet dan in totaliteit minder en dat scheelt kcal.
Lees ook het verhaal van Monique waarin ze vertelt hoe koolhydraatarm eten haar geholpen heeft om haar medicijnen te verminderen.
Over Harriet Verkoelen
Diëtist en diabetesexpert, schreef 4 boeken over koolhydraatbeperkte voeding waaronder: ‘Diabetes overwinnen’ en ‘Afvallen met de wet van Harriet’.
Knop omzetten bij dieet
Knop omzetten als je koolhydraatarm moet gaan eten, hoe doe je dat? Uit een enquête van Voluitlevenmetdiabetes.nl onder ruim 4000 respondenten is gebleken dat er nogal wat vragen zijn rondom diabetes type 2 en voeding. Meer dan de helft 56% vindt het moeilijk om goede informatie te vinden over wat je het beste kunt eten als je diabetes type 2 hebt.
We hebben de meest voorkomende reacties en vragen verzameld en diëtist Harriët Verkoelen ze laten beantwoorden. Verkoelen is bekend van haar succesvolle methode ‘Afvallen met de Wet van Harriët’.
Hoe ga je op koolhydraatarm dieet?
Als je van de ene op de andere dag koolhydraatarm moet gaan eten vanwege diabetes type 2 of een andere oorzaak, dan staat je leven misschien wel even op z’n kop. Je eet al heel lang op een bepaalde manier, eentje die jij waarschijnlijk lekker en prettig vindt. Dus hoe zet je de knop om als je 180 graden moet draaien?
‘Ja, hoe doe je dat; knop omzetten als je koolhydraatarm moet gaan eten? Hoe proberen rokers niet meer te roken? Mensen die een glutenintolerantie hebben, hoe doen die dat? En een alcoholist? Hoe blijft die van de drank af?,’ vraagt Verkoelen zich af. ‘Om te beginnen kun je een koolhydraatarm dieet ook als een soort koolhydratenintolerantie zien. Misschien wordt het dan makkelijker om te accepteren.’
‘Eigenlijk moet je ervaren hoe het is om een tijdje koolhydraatarm te eten. Welke positieve effecten je erdoor zult ervaren. Als je eenmaal het systeem erachter begrijpt en voelt waarom je het doet, dan kun je heel gemakkelijk de switch maken,’ denkt Verkoelen.
Vind je doel en zoek je motivatie
Volgens Verkoelen is het belangrijk om na te gaan bij jezelf waar jouw motivatie zit en wat je doel is. Kortom: wat wil je bereiken? Ten slotte geeft ze als tip om te kijken naar mogelijkheden in plaats van te denken in beperkingen. Een goede voorbereiding doet de kans op slagen ook aanzienlijk vergroten. Hoe je je voorbereid op de start van een koolhydraatarm dieet lees je in het artikel ‘Hoe begin je met koolhydraatarm?’.
De boeken ‘Afvallen met de Wet van Harriët’ en ‘Diabetes overwinnen’ zijn te koop in onze webshop.
Onmisbaar: vitamine D
Vitamine D en de voordelen
Vitamine D is een erg belangrijke vitamine dat bij iedereen wel bekend is omdat het de botten sterker maakt. Maar het doet nog veel meer. Het speelt een beschermende rol bij het ontstaan van auto-immuun aandoeningen zoals diabetes type 1. Maar het kan je ook helpen tegen hart- en vaatziekten, depressies, dementie en zelfs kanker. Ook bij diabetes type 2 is het van belang.
Bronnen van vitamine D
De meeste vitamine D maak je zelf aan in de huid als je zonlicht op de huid krijgt. Daarnaast krijg je het binnen via de voeding in vette producten. Denk aan vette vis. Maar ook eieren en sommige paddenstoelen die in de zon hebben gestaan. Aan boter wordt het toegevoegd omdat het een in vet oplosbare vitamine is.
Vitamine D-tekort
Er blijken heel veel mensen te zijn die een tekort hebben. Hiervoor zijn verschillende oorzaken. Vooral omdat er in Nederland te weinig zon is om voldoende vitamine D3 aan te kunnen maken. En als er wel zon is dan moet die ook de huid kunnen bereiken. Gebruik je een (gezichts)crème met zonnefactor, heb je een getinte huid of draag je bedekkende kleding? Dan loop je risico op een tekort.
Er zijn nog meer mensen die een tekort kunnen hebben. Als je overgewicht hebt wordt het opgeslagen in lichaamsvet, waar het moeilijker uit te halen is om te benutten. Mensen die cholesterolremmers gebruiken zoals een statine, en dus een heel laag cholesterol gehalte hebben, lopen ook risico op een tekort.
Aanbevolen dosering vitamine D
Deskundigen vinden de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine D3 in Nederland te laag, in vergelijking met hoeveel vitamines die mensen in zonnige landen binnen krijgen. Mensen in de tropen maken per dag 100 keer meer vitamine D aan dan onze aanbevelingen zijn. Daarom adviseren zij om een hogere dosering te nemen. Hun aanbeveling is 25 tot 50 microgram per dag ofwel 1000 tot 2000 IE. Van vitamine D3 zijn geen gevallen bekend dat er sprake is van een overdosering of opstapeling. Je hoeft daar dus niet bang voor te zijn.
Harriët Verkoelen is diëtist en diabetesexpert, schreef 4 boeken over koolhydraatbeperkte voeding waaronder: ‘Diabetes overwinnen’ en ‘Afvallen met de wet van Harriet’. Meer blogs van Harriët.
Fruit ja of nee bij type 2?
We hebben de meest voorkomende reacties en vragen van de enquête verzameld en diëtist Harriët Verkoelen ze laten beantwoorden. Verkoelen is bekend van haar succesvolle methode ‘Diabetesbehandeling Nieuwe Stijl’, die beschreven staat in haar nieuwste boek ‘Diabetes overwinnen‘.
Wel of geen fruit?
Wat diëtist Harriët Verkoelen betreft is de stelregel: meer groente, minder fruit bij diabetes type 2. Fruit zorgt er namelijk voor dat je bloedsuikers de hoogte in vliegen, legt ze uit. Zeker als je een banaan of trosje druiven (125 gram) neemt waar al snel vier suikerklontjes inzitten. Betekent dat dan dat je helemaal geen fruit meer mag? Nee, zeker niet. Het advies van Verkoelen is om fruit vooral voor ‘de smaak’ te nemen. Je kunt dan denken aan één kiwi, één mandarijntje of een handje aardbeien.
Koolhydraten en suikers in fruit
Hoeveel koolhydraten en hoeveel klontjes suiker zitten er nu eigenlijk in fruit? Onderstaande lijst is afkomstig uit het boek ‘Afvallen met de Wet van Harriët’ dat je in onze webshop kunt kopen.
Op budget in december
Koolhydraatarm eten kan goedkoop
Wat mij betreft kan verantwoord en niet te duur eten prima samen gaan. Koolhydraatarm eten hoeft niet veel te kosten. De reclame laat je geloven dat je een heleboel aankopen moet doen om een gezellige maand te hebben. Maar pas op, dat is marketing. Daar hoef je niet aan toe te geven.
Het is ook marketing om zoetigheden extra goedkoop aan te bieden. Maar koolhydraatarme voeding vraagt juist niet om al die zoetigheid. Wel goedkoop misschien, maar onnodig. Gevulde dingen met spijs zijn suikerbommen. Eén kerstkransje valt mee in hoeveelheid suiker maar ze zitten altijd in een hele zak….. Koop het gewoon niet. Dat spaart geld uit. Tip: bestel je boodschappen online zodat je minder snel verleid wordt tot impulsaankopen. Doe ook geen boodschappen als je trek hebt.
Meer groente, minder fruit en snelle koolhydraten
Ik zou oppassen met fruit: dat geeft snelle suikerpieken. Eet liever groenten voor je vitaminen, mineralen en vezels. Maar je hoeft niet te overdrijven met groenten, hou het op iets van 300 gram per dag. Dat is wel 100 gram meer dan aanbevolen maar dat is ter compensatie van fruit.
Groenten moest je toch al kopen dus dat blijft netto hetzelfde. Voor het vlees kan je bijvoorbeeld denken aan een rollade. Maar vegetarisch kan natuurlijk ook. Dat is dan niet duurder dan anders.
Wat je ook niet meer koopt, ook al is het goedkoop, zijn (zilvervlies) rijst, (volkoren/spelt) pasta, pizza en couscous. Hier zitten zeer veel koolhydraten in. Dit vervang je door de 100 gram extra groente zoals bloemkool- of broccolirijst, courgette- of wortelspaghetti. De grootste besparing is dat je hierdoor beter verzadigd bent en niet snel na het avondeten wéér hongerig voelt. Minder snaaien dus!
Wat maakt koolhydraatarm eten duur?
Wat een koolhydraatarme leefstijl wel duur kan maken is als je dieetproducten koopt. Een veel gebruikt product is koolhydraatarm brood. Duurder dan gewoon brood, maar je eet er geen 6 sneetjes per dag van, hoogstens 2 of 3. Zelf koolhydraatarm brood bakken scheelt weer. Je zou overigens zelfs een cracker kunnen nemen, die zijn ook veel goedkoper en hebben tussen de 5 en 7 gr KH. Ook gekookte/gebakken eieren is geen probleem.
Wat het mogelijk ook duurder maakt is goede olie of boter die ongeraffineerd is, zoals: geurende kokosolie (kokosolie mag niet ontgeurd zijn dan is het geraffineerd), echte roomboter, geklaarde boter (ghee) of koudgeperste olijfolie (niet om in te bakken maar als dressing over salade).
Maar ook vlees dat het liefst biologisch moet zijn. Maar geen grote hoeveelheden. Je kunt ook vlees bakken in het vet van uitgebakken spekjes. De spekjes kunnen dan bij de groente. Dat komt neer op de ouderwetse reuzel waar onze voorouders gezond oud mee geworden zijn.
Fijne Feestdagen!
Harriet Verkoelen
Diëtist en diabetesexpert, schreef 4 boeken over koolhydraatbeperkte voeding waaronder: ‘Diabetes overwinnen’ en ‘Afvallen met de wet van Harriet’.
40 uur vasten met diabetes
40 uur vasten, hoe verliep dat?
Op vrijdagavond om 20:00 begon Angela met vasten. Met een volle maag van het avondeten was dit een makkelijke start. Op zaterdag sloeg Angela het ontbijt over. Omdat ze vaker niet ontbijt ging haar dat goed af. Rond lunchtijd had ze een hol gevoel in haar maag en nam ze een kom bouillon. Zaterdagmiddag kreeg ze echt trek. De gewoonte en behoefte om te eten ‘s avonds is zo sterk dat Angela als avondeten 2 gekookte eieren heeft gegeten, samen met een kom bouillon. Deze at ze aandacht op om de eetlust te stillen. In ei zitten geen koolhydraten waardoor ze in vetverbranding bleef.
Vasten onder begeleiding
Op zaterdagmiddag was er een digitale bijeenkomst met Harriet Verkoelen en alle deelnemers aan de challenge, waar Harriet uitlegde wat vasten met je lichaam doet. Ook gaf ze tips aan de deelnemers om de laatste dag vol te houden.
“De tips en het samenkomen met andere deelnemers gaven een boost om vol te houden. Het gekookte ei bij honger op zaterdagavond was een topadvies.“
Vol energie
Op zondagochtend zat Angela vol energie. Er stond een tourtocht op de fiets gepland en Angela ging voorop met een nuchtere maag. Voor vertrek was haar bloedglucosewaarde 5.7 mmol/l. Na 45 kilometer maakte te fietsploeg een tussenstop. Terwijl iedereen greep naar oranjebitter, koek en bananen nam Angela 2 schijfjes sinaasappel en een dropje voor de smaak. Omdat ze geen glucose maar vet verbrandde, zat ze vol energie en had ze geen behoefte aan al dat lekkers. Haar bloedglucosewaarde was tijdens de stop 7.4 mmol/l door vetverbranding en adrenaline van de inspanning.
“glucosemoleculen zijn kranten, vetten zijn houtblokken”
Weer eten na het vasten
Op zondagmiddag was de 40 uur om en mocht er weer gegeten worden. Om haar maag niet van slag te brengen at ze een aspergesoep als avondeten, en een appel na.
“Als het zo makkelijk is wil ik het nog wel een dagje doen”. Als mijn man een keer ’s avond niet thuis is ga ik weer 40 uur vasten want het kost me geen moeite. Alleen het sociale aspect is lastig”.
Het resultaat motiveert om door te gaan
Op zondag was Angela al 3 kilo afgevallen. Hoewel dit voor een groot deel vocht is, geeft het een enorme boost om het vasten door te zetten. Angela is fan van het keto dieet en gaat de komende tijd verder met recepten van Pascale Naessens om nog 3 kilo kwijt te raken.
Wees niet te streng voor jezelf
Angela houdt koolhydraatbeperkt eten goed vol omdat ze niet te streng is voor zichzelf. Op Koningsdag gunt ze zichzelf bijvoorbeeld een oranjetompoes, maar ze kiest ervoor om een halve tompoes te nemen in plaats van een hele.