Witlofsalade met kip

Zin om vandaag een lekkere lunchsalade mee te nemen naar werk? Deze romige witlofsalade met kip kan uiteraard ook prima als avondeten dienen.  Maak de struikjes witlof schoon en snijd deze fijn. Snijd de tomaten fijn en de kip in reepjes. Roer een dressing van mayonaise, yoghurt, citroensap en peper. Meng de salade met de dressing en garneer met de peterselie. Deze snelle salade is ideaal om mee te nemen…

Gerelateerd