Groenteplaat + kalfssaucijs

Vandaag een vrolijk regenboog palet op je bord. Wist je dat wortels in de top tien staan van meest geconsumeerde groenten in ons land? Bereidingswijze 1. Verwarm de oven voor op 200 ┬║C en bekleed een bakplaat met bakpapier. 2. Schrap of schil de penen en aardperen. Snijd alles in kleine gelijke stukken. Pel de ui en snijd in halve ringen. Pel de knoflook en plet fijn. Snijd de verse rozemarijn fijn.…