Koolhydraatarme Poké bowl met garnalen

Deze poké bowl met garnalen, kikkererwten en avocado heeft het allemaal. Het gerecht zit boordevol goede voedingsstoffen en is koollhydraatarm. We maken het gerecht koolhydraatarm door gewone rijst te vervangen voor broccolirijst. Zo krijg je ook extra veel groenten binnen.  Eet je liever geen vis en vlees? Dan kan je de garnalen weglaten. Kikkererwten zijn een goede vleesvervanger. Kikkererwten bevatten veel eiwitten en vezels en zijn daarnaast rijk aan ijzer,…