Kaas-uienbroodjes

Heb jij zin in een stevige lunch? Probeer dan dit recept van kaas-uienbroodjes. De hartige broodjes zijn vol van smaak en bevatten slechts 1g koolhydraten per portie. Heerlijk als lunch maar ook op een borrelplankje of als bijgerecht. Je kunt ze vooraf maken en eventueel invriezen. Voor gebruik warm je ze dan even op in de oven.

Bereiding

• Verwarm de oven op 180 graden.
• Meng alle ingrediënten behalve de topping (kaas en ui) tot een egaal beslag en verdeel het beslag over de bakvorm.
• Snijd de ui in dunne ringen en verdeel ze samen met de geraspte kaas over de broodjes.
• Bak de broodjes ongeveer 35 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn geworden.

Benodigdheden

• Oven
• Triangelbakvorm

Dit recept is afkomstig uit het kookboek ‘Meer koolhydraatarme recepten van Oanh’s Kitchen‘.
Nb. Van dit gerecht zijn enkel het aantal koolhydraten berekend. De overige voedingswaarden zijn niet bekend.